Вегетарианство основывается на 4 идеях:
- Отказ от эксплуатации животных,
- Защита окружающей среды,
- Преимущества растительных продуктов питания для здоровья,
- Борьба с голодом в мире.
Поддерживая наших клиентов, которые ценят винную культуру, но не хотят идти на компромиссы со своими принципами, мы включили в наш ассортимент вегетарианское безалкогольное вино.
Вегетарианское безалкогольное вино означает, что при его производстве не использовались продукты животного происхождения. Не всякое вино является vegan friendly: в технологии часто может использоваться молочный казеин, желатин из костей животных или рыбий клей, альбумин из кровяной сыворотки, продукты на основе хинина.
Мы поставляем вина от Domaines Pierre Chavin — французского производителя безалкогольных вин для тех, кто придерживается вегетарианской или веганской диеты. Вместо продуктов животного происхождения французские виноделы используют для очистки альтернативные вещества, например, бентонит, минеральный клей, образующий надежный и эффективный стабилизатор.
Мы сотрудничаем с вегетарианскими и веганскими ресторанами и магазинами. Список актуальных партнеров вы найдете в разделе Партнерам.